Babicovy levné tipy: Výborná a uklidňující játra na slanině

Použité ingredience: sádlo, 3 cibule, anglická slanina, 2 stroužky česneku, drcený kmín, 0,5 kg vepřových jater, 0,5 lžičky rajského protlaku, máslo, hladká mouka, sůl, pepř, rýže, salát - zálivka: jogurt, ocet, cukr.