„Mimo vášeň potřebujete vysoce kvalitní surovinu, pak je důležité, jak suroviny transformujete ve vysoce kvalitní alkohol, následně je potřeba si uvědomit jakým způsobem dochází k procesu staření destilátu v našich, téměř extrémních klimatických podmínkách. V neposlední řade myslete na to, že když tvoříme rum Pampero, vycházíme z dlouhodobé tradice. Výrobě rumu se totiž u nás věnujeme už přes 200 let,“ říká Maestro Ronero populárního rumu Pampero, Luis Figueroa.
