Oldřich Sahajdák: Nesnáším otázku, pro koho nejslavnějšího jsem vařil, jde mi o to, aby u mě chutnalo všem

Oldřich Sahajdák, šéfkuchař restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise, je jedním ze tří držitelů michelinské hvězdy u nás, zároveň je propagátorem a zastáncem české kuchyně.