Bramborový salát. Jak ho dělám JÁ
23. prosince 20251 816
Bramborový salát se vyrábí snad v každé české rodině. Do základního předpisu na bramborový salát se podle rodinných nebo krajových zvyklostí přidávají i jiné druhy zeleniny, vařená vejce, uzeniny apod.
Ingredience:
1kg brambor
250g mrkev
250g celer
100g petržel
200g uzeniny
1 cibule
5 vajec
140g kukuřice
140g hrášku
2 lžičky plnotučné hořčice
citronová šťáva, lák z okurek sůl, pepř
2 dávky domácí majonézy ( na jednu majonézu budeme potřebovat - 1 celé vejce, 1 žloutek, 150ml rostliného oleje, 1lžicka plnotučné hořčice, 1lžíce vinného osta, sůl, pepř)
