Míchaná vejce z Turecka

Turecká míchaná vejce, neboli Menemen, jsou vynikající nejen k snídani, ale klidně i jako oběd. Recept, který vám ukazuji je taková základní varianta, ale existuje mnoho variací. V podstatě co rodina, to trochu jiný recept. Základní ingredience jsou stejné, ale odlišuje se koření, bylinky a jejich poměry v receptuře.

Na tento recept budete potřebovat:
4 ks vejce
1 ks čerstvá paprika
1 ks cibule
1 lžíce oregáno
Čerstvá petrželka
100 g feta sýr
Sůl, pepř
Olivový olej

Pro internetové chytrolíny: Prosím o nějaké zábavné komentáře a nejlépe bez toho, abyste video viděli a recept vyzkoušeli. Moje oblíbené jsou:
"Tohle nejsou míchačky!"
"V Turecku jsme byli na dovolený a tohle tam nedělali/dělali jinak."
"Proč radši neuděláte něco českýho."

Pro více receptů sledujte můj instagramový účet @michalovo.jidlo