Opečené kousky masa v koření chutnají na špízu úplně jinak než jen orestované v pánvi. Připomínají nám volno, grilování, prázdniny, dovolenou… Prostě pohodu. Kuřecími souvlaki si přivoláte léto v Řecku, i když je třeba aprílové počasí. Jogurtové tzatziki pečené maso příjemně zchladí a odpíchne.