Jsou vysoce výživné a zdraví prospěšné. Říká se o nich, že nejsou lék, ale léčí. Pomáhají při akutních problémech, ale i preventivně. Důležité ovšem je, konzumovat zelené potraviny ve vysoké kvalitě. V čem tkví podstata jejich účinnosti? Pro koho jsou vhodné a naopak, jsou pro někoho i nevhodné? Jak se snáší zelené potraviny s léky a mohou zelené potraviny konzumovat i děti?