Italský chléb ciabatta je svou chutí naprosto nenahraditelný, a přitom k jeho přípravě využijeme jen 5 základních ingrediencí: mouku, droždí, vodu, sůl a olivový olej. V našem receptu tradičně přidáváme i špetku cukru :-). Tento recept vám krok po kroku představí, jak se snadno peče chutná italská ciabatta, ze které můžete následně vytvořit nezaměnitelné italské panini. Používá se k tomu velmi hydratované těsto, které zaručí ciabattu s velkými oky.
