Seznam do marketa:
Na vývar:
Uzená žebra 3 kg
Mrkev 1 ks
Celer (Čtvrtka)
Cibule se lupkou 1 ks
Petržel 1ks
Česnek ve slupce 3 stroužky
Bobkový list 2 ks
Nové koření 6 kulí
Sůl 1 lžička
Pepř 29 kulí
Na zelňačku:
Brambory 2 ks (Větší)
Voda 0,5 l
Sůl a kmín
Sádlo 3 lžíce
Klobáska 2 ks
Cibule 2 ks (Větší)
Česnek 3 stroužky nahrubo
Hladká mouka 2 lžíce
Mletá paprika 1 lžíce
Kysané zelí 800 g
Připravený vývar asi 2 litry (Podle hustoty, uvidiš)
Smetana 100 g
Na dochucení:
Zelný nálev, sůl, popřípadě malinko cukru
