Italové jsou v šoku: Ostravák připravil boloňské špagety po svém

Hoho, dneska si dáme lekcu z italské kuchyně po ostravsku! Špagety jak cyp, co by aj Italovi ukápla slza. V receptu nechybí víno, rajčata ani pořádná dávka humoru. Naléj si deci, navál si zástěru a kukni, jak to robí ostravský gastrochef! Seznam do samošky: Olivový olej 4 lžíce Mleté maso mix 600 g Mrdkev 40 g Petržel 40 g Cerel 30 g Rajský protlak 3 lžičky Cherry rajčátka 180 g Červené víno 300 ml Plechovka loupaných rajčat 500 g Hovězí vývar 1 litre Lžíce nakrájené petrželky Koření do košička: Bobkový list 4 ks Černý pepř 8 kuliček Nové koření 6 kulí Na dochucení: Sůl, pepř a cukr podle chuti Podávej s čerstvou bazalkou a sýrem parmezan