Bratislavská s vepřovým masem - Nejlepší omáčka na světě

Seznam do samošky: Vepřová krkovice nebo plecko 1000 g Sůl a pepř Sádlo 3 lžíce Cibule 3-4 ks Rajský protlak 40 g Voda podle potřeby Hladká mouka 3 lžíce Vývar 250 ml Mléko 250 ml Mrkev 1 ks Celer 50 g Nakládané okurky 50 g Sterilovaný hrášek 40 g Smetana 100 g Citron