Smažený hovězí jazyk s omáčkou Comberland: hovězí jazyk vařený, sůl, mouka hladká, vejce, strouhanka, olej na smažení.
Na omáčku: máslo, rybízový jam, portské víno, citrón, pomeranč, dijonská hořčice, zázvor, chilli a cibule.