Sekaný vepřový řízek s celerem: vepřová plec 600g, vejce 2 kusy, mléko 80g, mouka polohrubá 80g, celer 150g, sůl, mletý pepř, na obalení: mouka hladká, vejce, strouhanka a olej na smažení. Studená omáčka: jogurt, majonéza, citronová šťáva, petrželka, kopr a sůl.
