Sekaná pečeně

Suroviny - 5 porcí
Sekaná pečeně:
hovězí maso mleté 400g
vepřové maso mleté 400g
vejce 1kus
slanina 100g
cibule 80g
česnek 20g
mouka hladká 40g
sůl 20g
pepř
majoránka
studená voda s kousky ledu