Sekaná extra: hovězí přední 550g, bůček bez kosti 350g, sádlo syrové 100g, (omlouvám se za přeřek), česnek 15g, mouka hrubá 40g, strouhanka 50g, krupice 50g, sůl, pepř mletý, majoránka, studená voda do hovězího masa 150g, vývar z kostí do šťávy a kousek másla
