Ruský biftek

Ruský biftek: hovězí maso, vepřové maso, žemle, vejce, strouhanka, sůl, pepř, kořenová zelenia, cibule, vývar z kostí, divoké koření, tymián, citron, smetana, máslo, sádlo, mouka hladká, cukr, kapary, nakládané houby a červená řepa.