Polévka z králíka s houbovými knedlíčky: králičí přední půlka, (mrkev, celer, petržel) 150 g, cibule 40 g, česnek 5 g, celý pepř, nové koření, bobkový list, šafrán, sušené houby 20 g, drcený kmín, majoránka, vejce 1 kus, strouhanka 1 lžička, mouka hladká 1 lžička, toustový chléb 3-4 plátky a nasekaná petrželka