Plněný vepřový závitek ve smetanové omáčce: vepřová pečeně bez kosti, slanina, kyselé okurky, vejce, salám, sůl, máslo, mrkev, celer, petržel, cibule, celý pepř, nové koření, bobkový list, citron, smetana, mouka hladká, vývar z kostí a cukr, ocet podle chuti.
