Nakládaná a grilovaná krkovice: krkovice 500 - 600 g, na lák: 500 g voda, cukr 15 g, sůl 30 g, rozmarýn, nové koření, celý pepř, bobkový list : na grilovací omáčku 3 lžíce kečupu, jablečný ocet 1 lžička, med 1 lžička, sojová omáčka 1 lžička, worcester 1 lžička, česnek 1 stroužek, pepř mletý, chilli, paprika zauzená půl lžičky a sádlo na opečení masa