Krůtí maso v paprikách: krůtí maso ze stehna 700 g, špek 25 g, jarní cibulka 1 kus, papriky barevné 3 kusy, rajský protlak 30 g, paprika mletá 15 g, mouka hladká 20 g, máslo 15 g, olej 10 g, na bylinkový svazek: rozmarýn, tymián. bobkový list, libeček, sůl, mletý pepř, víno bílé suché 50 g a vývar z kostí