Bramborová omáčka s vejci: brambory očištěné 500 g, máslo 40 g, mouka hladká 30 g, mléko 200 g, smetana 200 g, cibule 30 g, česnek 5 g, nové koření, celý pepř, bobkový list, ocet 1,5 lžíce, cukr půl lžíce, sůl, mletý pepř, kopr na ozdobu a vývar z kostí
