Léto si dává načas, tak se ještě trošku zahřejeme a to pořádně. Tahle klasika spojuje silnou chuť šťavnatého masa a poctivého kysaného zelí, které prostě milujeme. Podáváme s nadýchaným houskovým knedlíkem a kdo chce, může si to vyšperkovat lžící zakysané smetany.