Příjemně kyselý, osvěžující a snadno pitelný drink. Drink byl vytvořen na počátku 30. let během prohibice, a to Harrym MacElhoneem z Harry's New York Baru v Paříži. Byl odvozen od koktejlu Side Car. Existují další konkurenční teorie o vzniku tohoto nápoje které tvrdí, že byl koktejl vytvořen v Berkeley přibližně v roce 1921 ve francouzských nevěstincích, jako aperitiv pro konzumaci s prostitutkami.
