Pozor na hlavu! Jako ve většině starých sklepů i v tom v Bulharech, který rozhodně nevypadá zvenčí nijak výstavně či zvláštně, jsem se musel při sestupování po šikmém chodníčku z úrovně lisovny do spodní místnosti vlastního sklepa pod nevysokým stropem sklonit. V chladu klenby sklepa několik metrů pod zemí jsem sudy s vínem, kterého tam mělo být několik tisíc litrů, hledal marně.