Mistr pekař vás naučí další dobrotu! Doba přípravy: cca 1 h 45 min (z toho 1 h zrání a kynutí, pečení 20 min). Ingredience na 8 ks: 250 g pšeničné hladké mouky, 200 g škvarků (100 g namletých a 100 g nahrubo nasekaných), 130 g mléka, 50 g sádla, 20 g čerstvého droždí, 10 g cukru krupice, 2 žloutky, 5 g soli. Na dokončení: 2 žloutky na potření placek, směs hrubé soli a kmínu na posypání placek.
