Zapékané vánoční kuličky z vinné klobásy

Vinná klobása patří k tradicím českých Vánoc. Co si ale připravit recept na vinnou klobásu trochu netradičně? Připravte si perfektní zapékané kuličky, které vám určitě zachutnají a navíc si vyzkoušíte něco nového.

Ingredience:
300 g vinné klobásy
2 plátky toastového chleba
100 g bílé části pórku
100 g hnědých žampionů
20 g másla
2 stroužky česneku
½ lžičky drceného kmínu
50 ml bílého vína
50 ml smetany
6 lístků šalvěje
1 vejce
70 g strouhanky
Sůl
Pepř
150 g nahrubo nastrouhaného sýra k zapékání
Trocha olivového oleje

Kompletní postup přípravy naleznete ve videu.