Vyplatí se vyzkoušet! Příprava dušeného bílého zelí dlouho trvá – letní varianta s kedlubnou zabere 15 minut. Ingredience na 6–8 porcí: 2 obří kedlubny (nebo 6 malých), lžíce přepuštěného másla, 1 velká žlutá cibule, min. 1 lžíce cukru krupice (nebo třtinový), 1,5 lžičky soli, lžička kmínu, 70 ml bílého vína, plná lžíce hladké mouky, 150 ml vody, lžíce výpeku nebo vývaru, 3–4 lžíce vinného octa.
