Vydatná a voňavá francouzská česnečka

Francouzskou cibulačku zná každý. Ale francouzskou česnečku? Tu musíte zkusit! Je v ní víc česneku než v té české a krásně voní. Ingredience na 3 porce: 3 paličky česneku, lžíce oliv. oleje, 25 g másla, 2 jarní cibulky, 2 bobkové listy, 3 listy šalvěje, tymián, 2 lžíce hl. mouky, 800 ml kuřecího vývaru, sůl, pepř. K servírování 3 krajíce opečeného staršího chleba, strouhaný sýr, pošírované vejce.