Rychlá a poctivá řecká klasika osvěží horké večery při grilování! Na 2 velké (či 4 přílohové) porce: 2 větvičky čerstvého oregana (nebo ½ lžičky sušeného), šťáva z ½ citronu, necelá lžička soli, čerstvě mletý pepř, 4–5 lžic olivového oleje extra virgin, ½ menší červené cibule, 200 g okurky, 200 g sladkých zralých rajčat, 200 g červené papriky, 100 g fety, 12 černých oliv (ideálně Kalamata).
