Ingredience na 4–6 porcí: · 700 g uvařených brambor typu A ve slupce a osolené vodě
· 1 červená cibule
· pár menších ředkviček
· 70 ml bílého vinného octa
· lžička cukru , ½ lžičky soli
· kousek másla
· 2 vejce
· pár nakládaných okurek
· sůl , pepř
Na dresink:
· 3 lžíce majonézy , 2 lžíce tučného bílého jogurtu , 3 lžičky dijonské hořčice, 2 lžíce bílého vinného octa, 3–4 filetky ančoviček
