Mrkvový perník

Mrkev má zrovna teď sezonu v plném proudu. Mrkvový dort určitě znáte, dnes se pojďme pustit do perníku. Do těsta se nebojte dát dostatečné množství mrkve - ve finále ji tam stejně neucítíte. Povrch perníku ozdobte čerstvým ovocem.