Chobotnice a pesto

Jednoduchý letní recept na chobotnici za šestinu restaurační ceny doma zvládne ukuchtit i začátečník. Prakticky není co zkazit! Kdo to má do La Casa Argentina daleko anebo 528 Kč je pro něj přeci jen moc, může se do obdoby pustit sám. Chobotnice je navíc výjimečná v tom, že mražení její křehkosti pomáhá a kvalita tak netrpí, takže sehnat ji není velký problém, stačí mražená.