Vyzkoušeli jsme polévku z topinambur a fenyklu a určitě ji zařadíme na náš jídelníček. Svojí chutí je výjimečná a zasytí, takže ideální při tomto druhu stravování. Ingredience: 400g topinambur, 1l zeleninový vývar, 1/2 ks pórek, 1ks cibule, 1ks cuketa, 1ks fenykl, 4 stroužky česneku, olivový olej, sůl, pepř, 200ml kokosové mléko, 1PL citronová šťáva.
