Nízkosacharidový (Low Carb) karlovarský knedlík je výbornou přílohou jak k omáčkám, tak k pečenému masu. Jeho příprava je trošku složitější, ale doporučujeme si upéct Low Carb mandlové housky den až dva dopředu. Recept na housky najdete v předchozím videu z pořadu
