Pochází ze sportovní rodiny a sport ji provází celým životem. Adéla Pollertová tedy není vodním živlem jako její příbuzní, ale stala se velmi úspěšnou baletkou. Byla sólistkou hamburského baletu i pražského Národního divadla. O drsném životě na špičkách i o životních ztrátách a darech se rozpovídala v Ženských tabu Báry Hlaváčkové.