Seznam ingrediencí:
Vepřová žebra 1200 g
Mrkev 2 ks
Petržel
Půlka celeru
Cibule
Tři stroužky česneku
Bobkový list a nové koření
Sůl a kuličkový pepř
Vývar
Vepřový bok 150 g
Sádlo
Kmín
Půlka cibule na jíšku
2 lžíce mouky
Nakládané zelí 500 g
Majoránka
