Seznam ingrediencí:
Vepřové maso (kýta) 1200 g
Okurky 150 g
Šunka 150 g
Mrkev 70 g
Petržel 70 g
Celer 50 g
Cibule 50 g
Pepř a sůl
Špek 50 g
Sádlo 2 lžíce
Mouka 5 lžic
Citron 25 g
Ocet 50 g
Bobkový list, pepř, nové koření a lžička tymiánu
Cukr 25 g
Smetana 200 g
