Originální pařížský salát ze starých lahůdkářství

Seznam ingrediencí:

Pařížský salám (Pokud neseženete, použijte gothaj) 400 gramů
Okurky 180 gramů
Cibule 25 gramů
Hrášek 60 gramů
Sůl 10 gramů
Cukr 10 gramů
Ocet 5 gramů
Pepř 0,5 gramů
Worcestrová omáčka 8 gramů
Hořčice 20 gramů
Majonéza 300 gramů