Našel jsem zatím nejlepší recept na legendární buřty na černém pivu. Vyzkoušel jsem a už vím, že špekáčky na pivu už nebudu dělat jinak. Základem receptu jsou kvalitní špekáčky s vysokým obsahem masa a trošku trpělivost v kuchyni. Buřty na pivu ve vynikající omáčce určitě vyzkoušejte! Přeji vám dobrou chuť, Brepta
Seznam ingrediencí:
Špekáčky 5 ks
Cibule 3 ks
Paprika 120 g
Rajský protlak 140 g
Chilli (podle chuti)
Bobkový list
Tymián 1 lžička
Česnek 3 stroužky
Černé pivo 500 ml (pozor ať není moc hořké)
Vinný ocet 1 lžíce
Třtinový cukr 1 lžíce
Med 2 lžíce
Sádlo Sůl a pepř
