Seznam ingrediencí:
Mleté maso (vepřové) 1000 g
Starší rohlíky 4 ks
Mléko 250 ml
Pažitka 20 g
Sýr gouda 200 g
Vejce 3 ks
Pepř
Lžička soli
Mletý muškátový oříšek 1/2 lžičky
Strouhanka (podle potřeby)
Cibule 1 ks
2 bobkové listy a 4 kuličky nového koření
Mletý kmín Voda 100 ml
Lžička oleje
Lžička mouky
Voda nebo vývar 250 ml
Citronová sťáva a sůl (podle chuti)
