Vyzkoušel jsem buřtguláš podle michelinského šéfkuchaře Romana Pauluse. Vyzkoušejte také! Přeji vám dobrou chuť, Brepta.
Cibule 300 g, špekáčky 500 g, sádlo 3 lžíce, česnek 4 stroužky, pasírovaná rajčata 100 gramů, mletá paprika 2 lžíce, drůbeží vývar 1 litr, brambory 300 gramů, chilli podle chuti, pepř, drcený kmín 1 lžička, podle chuti sůl, 150 ml vody, 2 lžíce mouky, majoránka 1 lžička
