Okonomiyaki patří mezi nejoblíbenější japonská jídla, ale každá oblast ho připravuje trochu jinak. Ve Wakayamě jsem navštívil místní restauraci, kde jsem ochutnal čerstvě připravené okonomiyaki přímo z teppanu. Jak chutná a čím se liší od ostatních variant? Přijďte ochutnat se mnou!