Závislost na jídle a její důsledky

Podle statistik patříme mezi nejboubelatější národy světa. A není divu. Když nahlédneme do nákupního košíku průměrného Čecha, nic oslnivě zdravého na nás nevykoukne. Libujeme si v hutných, tučných jídlech, velkých porcích a se složením potravin si až na vyjímky hlavu nelámeme. Jistě si řeknete: "Proč taky, když stresu v jiných oblastech máme víc než dost." Zajímat se o to, co jíme, by ale mělo být v našem vlastním zájmu přirozenou součástí života a měli bychom si tento proces zautomatizovat. S výživovým specialistou Marcelem Valo jsme si povídali mimo jiné o tom, co bychom mohli zvládnout nedělat.