Roštěná po znojemsku podle Honzy Punčocháře: na tohle se nezapomíná

Hovězí roštěná dušená doměkka na cibuli a špeku, dochucená hořčicí a okurkovým lákem. Honza Punčochář prozrazuje, co dělá znojemskou omáčku tak typickou.