Rajčatový salát je česká klasika a skvělé osvěžení v letních dnech. Vyzrálá rajčata nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno. Vše promícháme se sladkokyselou zálivkou. Salát necháme chvíli odležet. Rajčata pustí hodně výborné šťávy. Ochutnáme, můžeme ještě dochutit, popřípadě přidat několik lžic vody | Recept na zálivku a rajčatový salát s cibulí.
