Většina českých domácností na Štědrý večer servíruje tradiční jídlo v podobě kapra a bramborového salátu. Takové večeři však předchází spousta příprav a také správné naporcování této u nás tradiční ryby. Ideální a nejvhodnější postup redakci poradili prodejci kaprů na pražském náměstí Míru.