Hodně jednoduché plátky, které voní úplně fantasticky. Jako maso můžete použít kotletku nebo plecko. Je dobré suroviny dobře opéct na začátku, abyste pak měli silnou šťávu. Nebojte se toho!
Suroviny: 800 g vepřových plátků, 1/2 cibule 100 ml vína, 3 stroužky česneku, 1 lžíce oleje, 1 lžíce másla, čerstvý rozmarýn, voda na podlití, mouka na obalení a sůl.
