Když už je gril venku a rozehřátý, tak je škoda ho nevyužít na tenhle grilovaný a pak marinovaný lilek. Složení se nebojte malinko obměnit, ale takhle můžete třeba začít. Zeleninu grilovat nasucho, pak zapařit, přidat oliváč a pořádně dochutit. Princip je stejný, můžete ale i zjednodušit nebo přidat něco navíc.
