Houby na másle a parádní hustá brokolicová polévka

Ještě jedna zimní zelenina v polévce, než přijde jaro. Konkrétně brokolice v kombinaci s houbami. Ty opeču jako první na másle a přidám zas až na konec (jen malinko ohřáté). Vývar a mléko se nebojte nahradit podle situace, mouka není povinná.