Jednoduchý a pomalý recept na dokonalá jablíčka v karamelu. Začíná se s cukrem a jablky, pomalu nechat postupně karamelizovat. Švestky až v druhé polovině. Krásně povolí, rozpustí a obarví část už vytvořeného karamelu. Za mě dokonalost. Se žloutkovým krémem, na palačinky nebo lívance.
